La dieta equilibrada esta siendo cada vez mas importante, y no solamente para tener un cuerpo perfecto.
Una dieta equilibrada es aquella formada por los alimentos que aporta una cantidad adecuada de todos los nutrientes necesarios para tener una salud optima. Debe de ser variada, consumiendo productos frescos y de temporada.
El concepto de dieta equilibrada puede ser muy concreto si sabemos que alimentos y que cantidades debemos de consumir.
Características de la dieta equilibrada
- Para que una dieta sea correcta y nutricionalmente equilibrada debe de estar presente la energía y todos los nutrientes necesarios, en las cantidades adecuadas para cubrir las necesidades nutricionales de dicha persona y evitar deficiencias.
- Se puede conseguir fácilmente eligiendo una dieta variada, que incluya todos los grupos de alimentos (cereales, frutas, hortalizas, aceites, lácteos, carnes, pescados,…), ya que los nutrientes se encuentran en una amplia gama de alimentos.
- La moderación de las cantidades consumidas de todos los alimentos para mantener un peso adecuado y evitar el sobrepeso.
Consejos para una dieta equilibrada
- No tomar carne roja con grasa, embutidos o carnes en salsa más de una o dos veces por semana.
- Preferiblemente tomar los alimentos cocidos, a la plancha o al vapor.
- Restringir los productos lácteos al yogurt, requeson, margarinas insaturadas y leche preferiblemente desnatada.
- Evitar tomar mas de una vez por semana: nata, mantequilla, cremas de queso y helados.
- Consumir diariamente verdura y una o dos piezas de fruta. La verdura no se debe de cocer mucho ya que pierde vitaminas.
- Dos o tres huevos a la semana.
- Legumbres un día a la semana.
- Limitar los dulces a una o dos veces al mes.
- Evitar las bebidas alcohólicas.
- Bebidas con gas: además de que el gas hace que aumentes de volumen también puede crear flatulencias, las bebidas refrescantes llevas azucares, lo cual tomar una vez en semana es saludable, pero no más.